☆ 英國美味廚房 － Debby早餐點滴

對我和安來說

Debby就像是我們英國的好Mommy

無時無刻提供我們需要的任何協助

無論是旅遊景點、交通路線或輕鬆的聊天分享

當然 還提供餵飽我們的每一頓早餐

英國人的廚房裡一定少不了一條長土司

餐桌上永遠有滿滿的果醬和奶油

對我這麵包胃來說

每天就像是在天堂度日一般

 

Debby廚房的煎盤上總有香腸或培根

自製scone和鬆餅是必備技能

當然也少不了新鮮水果佐餐

 

最重要的是 什麼都可以佐奶油和起司

加上一杯茶香濃厚的特製紅茶佐鮮奶

每天早晨的英式奶茶是最期待的享受

廚房裡除了我和安的聊天聲

還有Debby陪著我們一同討論行程

古靈精怪又可愛的Darren總繞著我們轉阿轉

像肯德基爺爺的Grandpa 會用濃濃的英式腔調和我們分享英國歷史

看似沉靜的Keith 其實是個超級樂迷 和我們有聊不完的音樂經

早晨也好 深夜回到家也好

大家總在廚房裡  圍著餐桌喝茶聊天

在那樣的時空裡 好像成了一件再自然不過的事

聊得暢快了 筋疲力盡了

才心滿意足的出門或回房間睡覺

現在想想

回到忙碌生活中的我們

那種美好而悠閒的情致早已不復存在

我想

或許我們只是被制約太久了

忘了喚醒自己自由的靈魂

忘了慢慢走 忘了靜靜品味

在很多煩躁忙碌的時候

我總是慶幸自己曾經在Debby的餐桌上

度過這麼多個撫慰人心的時刻

◎ 英國皇家民宿

FB搜尋：英國倫敦皇家民宿

地址：95 third avenue queens park w10 4hs london 
電話：0208-9604264

 

延伸閱讀：

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★ 盛夏英倫瘋狂行－榮耀加冕之路．伊頓中學 Eton College

今天是安在倫敦的最後一天 我們都有點捨不得

前一晚上網查了白金漢宮的禁衛軍交接儀式的時間

但貪睡的我們還是晚起錯過了表演

在家悠閒地享用美味早餐的同時

我們決定要到柯芬園 Covent Garden走走

 

柯芬園是各家地鐵必停的大站

出了地鐵便可以開始尋寶

柯芬園介於Regent St.經Charing Cross Rd.至Kingsway的區域間

是追求流行尖端者的秘密寶庫

除了創意市集Covent Garden外

自有品牌和各式潮流名店皆藏身於巷弄中

 

我們在一間小巧卻裝潢華麗的店裡買了杯子蛋糕

不禁嘖嘖讚嘆 英國雖非以美食聞名的國度

但杯子蛋糕怎麼都這麼好吃阿

沒有一絲絲麵粉的感覺

雖然甜 卻細緻得讓人忍不住想一口接一口

 

街頭藝人組成的樂團 在柯芬園的市集裡一首接一首演奏樂曲

讓人彷彿有一種進入童話世界的感覺

市集周圍的各條街道均別有洞天

 

我們在Covent Garden的地鐵站道別

安得回家拎行李去機場

我 決定從waterloo坐火車到windsor & eton riverside

展開自己一個人的冒險之旅

windsor & eton riverside是一個小火車站

伊頓中學 Eton College和溫莎堡 Windsor Castle一東一西 散步可達

下了火車 不見任何一位站務人員

迷你又簡樸的windsor & eton riverside不同於市區大火車站

反而令人印象深刻

夏天真是造訪英國的最佳季節

陽光普照 又不會流汗黏膩不舒服

看到這樣的好天氣和一望無際的街道 讓人心情都跟著飛揚了起來

 

出車站直走便是溫莎堡 右轉過橋則可以走到伊頓中學

我最想去的地方是伊頓中學 一點遲疑都沒有便右轉前行

 

伊頓中學 Eton College是亨利六世在1440年所創立的著名公立名校

所謂公立名校（Public school）指上流社會子女採住宿制的私立學校

絕大多數的畢業生都成為進入劍橋或牛津就讀的菁英份子

這間名校孕育出數十位英國首相

也以傳統燕尾服的制服名聞遐邇

穿上制服的學生 頗有未來英國紳士的身影

校園裡有建於15世紀的建築

以及蒐藏莎士比亞頭版書籍的圖書館

 

這座小鎮有一股靜謐傳統的氣息

兩旁沒有高樓大廈，自然也少了一份壓迫感

往伊頓中學的街道上

我一度因為找不到學校而走過了頭

但那又何妨

我拿出心愛的巧克力夾心餅乾

愜意的邊散步邊探索每一處的驚奇

兩旁的商店或販賣伊頓中學相關的紀念品

或展示中學球隊的比賽相片

即使僅是站在校門口看著學校的校徽

都讓我不禁懷想這座學校的無比尊榮而流連不捨離去

溫莎堡 Windsor Castle是英國皇室最古老的王宮

佔地4萬5千平方公尺

一年當中的4月及6月 女王會到這裡居住

除了舉行既定的典禮儀式外

這裡亦是女王及其他皇室成員的私人活動場所

 

離開伊頓中學 前往溫莎堡的路上

會經過一座大型購物Mall和一條熱鬧的街道

我在那裡的麥當勞買了一枝蛋捲冰淇淋

到了溫莎堡門口看到了滿滿的遊客

很快便和它說再見了

第一天的一個人旅行

有我最愛的小零食和冰淇淋陪伴我

有我最難忘的美好氛圍

 

接下來要向蘇格蘭邁進了

前方會有什麼美好的事物在等著我呢

 

延伸閱讀：

★ 盛夏英倫瘋狂行－誰能不迷戀它．Cambridge

★ 盛夏英倫瘋狂行－復刻印記．Oxford

 

★ 盛夏英倫瘋狂行－天使的轉盤．倫敦眼 London Eye

為慶祝千禧年的到來

英國航空公司（British Airways）出資建造了這座全世界最大的摩天輪

也就是大家耳熟能詳的「倫敦眼」London Eye

成為了英國最引以為傲的21世紀新地標

其頂點標高135米，僅單側有支撐架，宛如一台巨大的風扇

這座舉世聞名的觀光輪，高處可俯瞰國會大廈、Big Ben和泰晤士河

除了成功克服體積重量所需的工程技術難題外

被稱為「膠囊 capsule」的座艙 其革命性的設計亦令英國人十分自豪

 

倫敦眼共計有32個日夜不停轉動的座艙

因為歐洲人的傳統使然

其中第13號被取消，以33號代替

每個座艙可容納25人，繞行一周需時約30分鐘

內部密封且有空調  讓遊客不致有悶熱之感

安全的設計讓座艙不會因風而搖晃不穩

座艙抵達地面時 即使摩天輪繼續轉動著

乘客仍然可以平穩進出座艙

 

不同於傳統摩天輪的懸吊式座艙設計

倫敦眼的座艙改以360度的環狀支撐

使座艙到達頂點時，視野完全不受障蔽

可以鳥瞰整個倫敦地區

 

泰晤士河以一貫沉靜的步伐流動著

水面依舊是波光粼粼

俯瞰整個倫敦天空漸漸畫上一道道彩霞

緊鄰河畔最具代表性的建築物都像被染了色的玩具積木一樣細緻而精巧

我喜歡看到綠色的橋上駛過一台台倫敦醒目的紅色巴士

這樣鮮明的對比

讓我不會忘記自己置身於倫敦這座美麗的城市

再晚一點從橋上看過去

兩岸白色的建築就這樣一盞一盞亮起燈來了

從白晝到黑夜

英國以工藝的極致展現

劃出新時代中令人驚豔的英國精神

◎ 倫敦眼 The London Eye
交通：地鐵waterloo站 

購買資訊：倫敦眼與杜莎夫人蠟像館聯票 兩人£ 73.5 

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★ 盛夏英倫瘋狂行－鬼屋華麗鉅獻．倫敦塔

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